Voici 7 utilisations de la peau d’oignon que vous ne soupçonnez pas !
Savez-vous qu’il est possible d’utiliser la peau des oignons, au
lieu de la jeter à la poubelle ? Découvrez ici quelques astuces
!
Beaucoup d’objets ou d’aliments sont jetés à la poubelle, alors
qu’on pourrait encore les utiliser. Rien que pour les
oignons, on parle de plus de 500 000 tonnes de
déchets chaque année en Europe. Et c’est bien dommage, car
la peau d’oignon sert à beaucoup de choses.
Découvrez 7 utilisations de ces »restes » qui vous
rendront bien des services.
La peau d’oignon dans la
soupe
Tout le monde connaît la soupe à l’oignon, mais
peu de gens savent que mettre la peau des oignons dans la soupe est
aussi efficace que mettre le bulbe. La peau contient beaucoup de
fibres et de composés phénoliques qui préviennent
les maladies coronariennes.
La peau d’oignon comme colorant pour
la laine
Les épluchures d’oignons produisent de belles
couleurs. On peut obtenir des tons jaunes
dorés et ocres avec une
teinture à l’oignon. Pour ce faire, il faut que la couleur puisse
se fixer sur le tissu (le mordançage). On peut le
faire avec du gros sel. Pour 100g de tissu, 5g de
gros sel suffisent. Mettre une casserole à ébullition, y mettre le
gros sel, mélanger, immerger le tissu préalablement mouillé,
puis faire cuire pendant une heure, avant de laisser tremper toute
une nuit.
La peau
d’oignon contre les crampes
Comme beaucoup de
produits naturels, la peau d’oignon peut aussi soigner
les crampes. Faites bouillir les peaux dans l’eau pendant
10 à 20 min, pour en faire une infusion. Comme un
thé, buvez-en avant de vous coucher. Après une dizaine de
jours, vos crampes ne seront plus qu’un mauvais souvenir.
La peau d’oignon dans le tas de compost
Comme d’autres épluchures, la peau d’oignon est un
excellent nutriment organique pour le sol. Ainsi,
au lieu de jeter vos peaux d’oignons dans la poubelle, mettez-les
plutôt dans le
bac à compost.
La
peau d’oignon comme colorant pour les cheveux
Si la peau d’oignon est un excellent colorant
pour la laine, c’est aussi le cas pour les
cheveux. Versez 1 litre d’eau froide sur 4 poignées de
pelures d’oignon, portez à ébullition, puis laissez bouillir 5
minutes. Après avoir laissé refroidir, utilisez l’eau pour vous
rincer les cheveux et vous obtiendrez des reflets
cuivrés.
La peau d’oignon comme poignée de sécurité pour découper un
oignon
Tout le monde n’arrive pas à couper des oignons comme un chef de
cuisine. Il y a toutefois une solution pour se
faciliter la vie et éviter une éventuelle coupure.
Au lieu de peler la peau tout de suite, coupez seulement une
extrémité de l’oignon. Repliez ensuite les parties les plus
épaisses pour former une poignée naturelle.
La peau d’oignon dans la farine de blé
D’après
une étude scientifique américaine, utiliser la peau d’oignon
séchée et broyée au lieu de la farine à hauteur de 1 à 5% augmente
la teneur en antioxydants dans le pain. Autant en profiter !
Diaporamas
©1/12 La soupe à l’oignon
Tout le monde connaît
la soupe à l’oignon, mais peu de gens savent que mettre la peau des
oignons dans la soupe est aussi efficace que mettre le bulbe.
©Pexels
2/12 La peau d’oignon contient
beaucoup de fibres
La peau contient beaucoup de fibres et de composés phénoliques
qui préviennent des maladies coronariennes.
©3/12 La peau d’oignon comme
colorant pourla laine
Les épluchures d’oignons produisent de belles couleurs. On peut
obtenir des tons jaunes dorés et ocres avec une teinture
à l’oignon. Pour ce faire, il faut que la couleur puisse se fixer
sur le tissu (le mordançage).
©Pexels
4/12 La recette
On peut le faire avec du gros sel. Pour 100g de tissu, 5g de
gros sel suffisent. Mettre une casserole à ébullition, y mettre le
gros sel, mélanger, immerger le tissu préalablement mouillé, puis
faire cuire pendant une heure, avant de laisser tremper toute une
nuit.
©5/12 La peau d’oignon contre les
crampes
Comme beaucoup de produits naturels, la peau d’oignon peut aussi
soigner les crampes. Faites bouillir les peaux dans l’eau pendant
10 à 20 min, pour en faire une infusion.
©Pexels
6/12 Comme une infusion
Comme un thé, buvez-en avant de vous coucher. Après une dizaine
de jours, vos crampes ne seront plus qu’un mauvais souvenir.
©7/12 Le compost
Comme d’autres épluchures, la peau d’oignon est un excellent
nutriment organique pour le sol. Ainsi, au lieu de jeter vos peaux
d’oignons dans la poubelle, mettez-les plutôt dans le bac à
compost.
©8/12 La peau d’oignon comme
colorant pour cheveux
Si la peau d’oignon est un excellent colorant pour la laine,
c’est aussi le cas pour les cheveux. Versez 1 litre d’eau froide
sur 4 poignées de pelures d’oignon, portez à ébullition, puis
laissez bouillir 5 minutes.
©Pexels
9/12 Des reflets
cuivrés
Après avoir laissé refroidir, utilisez l’eau pour vous rincer
les cheveux et vous obtiendrez des reflets cuivrés.
©10/12 La peau d’oignon comme
poignée pour découper un oignon sans risque
Tout le monde n’arrive pas à couper des oignons comme un chef de
cuisine. Il y a toutefois une solution pour se faciliter la vie et
éviter une éventuelle coupure.
©Pexels
11/12 Un spray efficace contre les
pucerons
Encore une fois, servez-vous de cette solution en spray et dites
adieu aux pucerons, mais aussi aux champignons de vos plantes.
©12/12 La peau d’oignon dans la
farine de blé
D’après une étude scientifique américaine, utiliser la peau
d’oignon séchée et broyée au lieu de la farine à hauteur de 1 à 5%
augmente la teneur en antioxydants dans le pain. Autant en profiter
!